PPR-REVOLUTION.COM – Dessert Oreo telah menjadi favorit banyak orang, tidak hanya anak-anak tetapi juga dewasa. Oreo, biskuit hitam dengan krim vanili di tengahnya, bisa diolah menjadi berbagai jenis dessert, dari yang sederhana hingga yang mewah. Artikel ini akan menyajikan resep mudah untuk membuat dessert Oreo yang lezat dan bisa dinikmati kapan saja.
Resep Dessert Oreo Parfait
Bahan-Bahan:
Lapisan Oreo:
- 1 bungkus biskuit Oreo, hancurkan kasar
Lapisan Krim:
- 250 ml krim kocok dingin
- 2 sdm gula halus
- 1 sdt ekstrak vanili
Lapisan Keju:
- 200 gram cream cheese, suhu ruang
- 50 gram gula halus
Lapisan Cokelat:
- 150 gram cokelat masak pekat, lelehkan
- 100 ml krim cair, panaskan
Tambahan:
- Biskuit Oreo utuh untuk garnish
- Serutan cokelat atau krim kocok untuk hiasan
Langkah Pembuatan:
1. Menyiapkan Lapisan Krim:
- Kocok krim kocok dingin dengan gula halus dan vanili hingga mengembang dan kaku. Sisihkan di dalam kulkas.
2. Menyiapkan Lapisan Keju:
- Kocok cream cheese dengan gula halus hingga lembut dan tercampur rata.
3. Menyiapkan Lapisan Cokelat:
- Campur cokelat leleh dengan krim cair panas hingga tercampur rata dan membentuk ganache. Biarkan dingin.
4. Merangkai Parfait:
- Siapkan gelas atau mangkuk saji.
- Masukkan lapisan biskuit Oreo hancur sebagai dasar.
- Tambahkan lapisan krim kocok sebagai lapisan kedua.
- Berikan lapisan cream cheese di atasnya.
- Tuangkan ganache cokelat sebagai lapisan terakhir.
- Ulangi lapisan jika mangkuk saji masih memungkinkan.
5. Penyelesaian dan Penyajian:
- Hias bagian atas parfait dengan biskuit Oreo utuh, serutan cokelat, atau tambahan krim kocok jika diinginkan.
- Dinginkan dalam kulkas selama minimal 1 jam sebelum disajikan agar semua lapisan set dan menyatu dengan baik.
Dessert Oreo Parfait ini menawarkan tekstur yang kaya dan rasa yang berlapis-lapis, membuatnya menjadi penutup yang sempurna untuk makan malam atau sebagai manisnya kebersamaan bersama keluarga dan teman. Dengan bahan-bahan yang mudah didapatkan dan langkah pembuatan yang sederhana, Anda bisa menghadirkan kebahagiaan dalam satu suapan.